دستهبندی: مغزها و محصولات مخصوص کره گیری
رنگ: کرم
کشور تولید کننده: هندوستان، ایران
مصارف: کره گیری، آجیل، خوراکی
بادام زمینی بوداده مخصوص کره گیری (1 کیلوگرمی)
Roasted Peanut (1 Kg)
None
مشخصات
رنگ
کرم
کشور تولید کننده
هندوستان، ایران
مصارف
کره گیری، آجیل، خوراکی
توضیحات
این بادام زمینی که محصول هندوستان می باشد در داخل ایران و در شهر مشهد به منظور آماده کردن جهت کره گیری فرآوری می شود. این محصول بسیار خوش طعم و باکیفیت می باشد و آماده ریختن در دستگاه کره گیری می باشد و نیاز نیست هیچ عملیات دیگری روی آن انجام شود. عملیاتی که در فرآوری این محصول انجام می شود به شرح زیر است.
بادام زمینی هندی با سایز ۳۸-۴۲ و یا ۴۰-۵۰
پوست کنده شده
تفت داده شده (بدون نمک)
لپه کردن بادام زمینی (دو نیم کردن) جهت کره گیری راحت و جهت جدا کردن جوانه های بادام زمینی که باعث تلخی کره می شوند
سورت لیزر شده برای جدا کردن بادام های خراب و سیاه و ناخالصی ها
جدا کردن جوانه های ریز برای تلخ نشدن بادام زمینی و خوش طعم کردن آن
بسته بندی از ۱ کیلوگرم به بالا
نظرات
دستهبندی: مغزها و محصولات مخصوص کره گیری