این بادام زمینی که محصول هندوستان می باشد در داخل ایران و در شهر مشهد به منظور آماده کردن جهت کره گیری فرآوری می شود. این محصول بسیار خوش طعم و باکیفیت می باشد و آماده ریختن در دستگاه کره گیری می باشد و نیاز نیست هیچ عملیات دیگری روی آن انجام شود. عملیاتی که در فرآوری این محصول انجام می شود به شرح زیر است.

بادام زمینی هندی با سایز ۳۸-۴۲ و یا ۴۰-۵۰

پوست کنده شده

بوداده شده (بدون نمک)

لپه کردن بادام زمینی (دو نیم کردن) جهت کره گیری راحت و جهت جدا کردن جوانه های بادام زمینی که باعث تلخی کره می شوند

سورت لیزر شده برای جدا کردن بادام های خراب و سیاه و ناخالصی ها

جوانه های ریز جدا شده برای تلخ نشدن بادام زمینی و خوش طعم کردن آن

بسته بندی 25 کیلوگرمی در دولایه (یک لایه پلاستیک و یک لایه کیسه)

نظرات

شما هم درباره این محصول نظر خود را بنویسید.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.

دسته‌بندی: مغزها و محصولات مخصوص کره گیری

برچسب‌ها :

بادام زمینی تفت داده،